Домашний мармелад из смородины с желатином.
Из черной смородины можно приготовить много вкусных и полезных десертов. Один из них - мармелад. В этом рецепте я расскажу, как можно приготовить вкуснейшее лакомство с использованием всем доступного желатина. Хранить такой десерт нужно в холодильнике, но за счет плотной консистенции смородинового пюре и наличия желатина мармелад превосходно держит форму. А в следующем рецепте опишу рецепт мармелада на агар-агаре, который можно хранить просто на кухне. Ингредиенты: 500 г черной смородины; 400 г сахара для варки мармелада + несколько ст...