Предлагаю вам рецепты натурального мармелада, который можно приготовить в домашних условиях! В качестве основы берут фруктовый, ягодный сок или пюре. В качестве загустителя лучше всего выбирать агар-агар или желатин. Обязательно прочитайте инструкцию на упаковке перед использованием и неукоснительно ей следуйте, ведь в зависимости от производителя количество загустителя в рецепте может меняться. Грушевый сок отлично подходит для приготовления мармелада. Конфеты получаются мягкими и в меру сладкими...

Можно ли приготовить настоящий мармелад в домашних условиях? Конечно! Мне кажется, что домашний мармелад получается даже вкуснее покупного. Обязательно попробуйте!