Расскажу, как вкусно мариновать очень острый чили перчик. Поделюсь рецептом.

🌶 Ингредиенты: Перец чили - 12 шт. Перец болгарский сорт- 6 шт. Яблоки - 0,5 кг Сахар - 1 стакан Соль - 1 ч.л. Уксус 9% - 2 ч.л. Кориандр молотый - 0,5 ч.л. Агар-агар - 1 ч.л. Перец черный молотый - 4 щепотки Вода - 100 гр (Готовить двумя порциями) 🌶 Приготовление: 1. Яблоки и перец почистить, нарезать и поместить в Чашу ТМ, 7 сек./Скор. 6.  2. Добавить воду, 30 мин./100С/ Скор. 1-1,5. (если масса получилась сочная, можно без воды). 3. Добавьте молотый кориандр, молотый перец, соль, сахар...