Была у меня замороженная жимолость и свежая малина. Часть малины я заморозила, а часть решила пустить на варенье. Вспомнила, что получается очень вкусное и густое варенье из жимолости, если добавить в него #Желфикс (#загуститель для варенья). Вот как настоящий мармелад! Я решила смешать пополам жимолость и малину, добавить этот загуститель и сварить чудесное варенье-мармелад. Кстати, я уже делилась в Интернете рецептом варенья из жимолости, которое варила в мультиварке. Сейчас у меня мультиварки нет, так как отдала ее одной из своих сестер...

У этого мармелада плотная структура, при комнатной температуре он не тает, хорошо режется и сохраняет форму. Потребуется всего 3 ингредиента и минимум времени на приготовление. Покажу, как готовлю мармелад из слив. Таким способом его можно готовить из любых ягод или фруктов и сока. Мармелад ароматный, имеет приятный вкус и легкую кислинку. Порции 5 Время подготовки 30 минут Время приготовления 1 час Ингредиенты Инструкции 1. У слив удаляем косточки и партиями измельчаем в чаше блендера. 2. Пюре перекладываем в кастрюлю...