Мармелад — лакомство, завоевавшее любовь миллионов по всему миру. Его разнообразные вкусы, сочетания компонентов и причудливых форм ценят не только дети, но и многие взрослые. Как и любое другое кондитерское изделие, он требует определённых условий хранения. В этой статье расскажем, как и где хранить мармелад, чтобы не испортился. Мармелад имеет в составе желирующее вещество: желатин, агар-агар или пектин. Все три компонента плохо переносят высокие температуры, а также прямые солнечные лучи. Также...

Любой мармелад – это сладость. Она не заменит витамины и не станет источником полезных веществ, как бы производители не писали его "преимущества" на упаковке. фото из открытых источников МАРМЕЛАД МОЖНО СЧИТАТЬ ПОЛЕЗНОЙ СЛАДОСТЬЮ? Не совсем! Такой стереотип появился из-за содержания желатина...