Сибирский мед из калины. Деликатное желе из черноплодки. Мармелад с орехами из рябины. Осенью сады радуют нас яркими плодами любимых всеми рябин и калин. Солнечно-оранжевые грозди рябины, рубиново-красные ягоды калины и агатово-антрацитовые кисти аронии не только украшают дачные пейзажи. Эти осенние ягоды - настоящий кладезь всего самого полезного. Поэтому их обязательно нужно сохранить, причем в самом лучшем и вкусном виде. Хорошее варенье. Густое и правильное. Сибирский калиновый мед. Удивительно полезная ягода, хотя не все ее жалуют...

У этого мармелада плотная структура, при комнатной температуре он не тает, хорошо режется и сохраняет форму. Потребуется всего 3 ингредиента и минимум времени на приготовление. Покажу, как готовлю мармелад из слив. Таким способом его можно готовить из любых ягод или фруктов и сока. Мармелад ароматный, имеет приятный вкус и легкую кислинку. Порции 5 Время подготовки 30 минут Время приготовления 1 час Ингредиенты Инструкции 1. У слив удаляем косточки и партиями измельчаем в чаше блендера. 2. Пюре перекладываем в кастрюлю...