🔸на 100 грамм - 40.55 ккал🔸Б/Ж/У - 0.39/0.33/8.47🔸 Ингредиенты: Яблоко - 1,5 кг Вода - 1 ст Лимон - 1 шт Подсластитель - по вкусу Приготовление: Яблоки разрезаем на 4 части, удаляем сердцевину, кожицу оставляем. Выкладываем подготовленные яблоки в кастрюлю, добавляем воду и варим 20 минут на среднем огне. Мягкие яблоки пропускаем через сито, выкладываем обратно в кастрюлю, добавляем подсластитель, сок одного лимона. Перемешиваем и варим, часто помешивая, около 1 часа на слабом огне, пока яблочное пюре не загустеет и не начнет пузыриться...

Варенье из яблок с лимоном — рецепт оригинальный и необычный. Это своего рода вкуснейший яблочный мармелад, который я готовлю уже давно — раз в два года, потому что это ритм урожая Антоновки в наших краях. А ныне — яблочный год, поэтому у меня достаточно много заготовок из яблок, но особое внимание, конечно, уделяю варенью, потому что делаю запас на два года. Я люблю простые заготовки из яблок и слив, из них легко сделать оригинальное варенье, добавляя то рябину, то шелковицу, то вишню. Также домашнее...