Мармелад – замечательное лакомство, а сделать его можно в домашних условиях без особого труда. Ингредиенты 0,5 стакана яблочного сока ( у меня домашний ) 400 г сахара + для обваливания

Используйте сорта с твёрдой мякотью – «антоновку», «семеренко», «гренни смит». Для яблок с более рыхлой мякотью потребуется больше желатина и больше времени на уваривание. 👉 Вам понадобится (на форму 12х17): • Яблоки - 1 кг • Вода - 200 мл • Желатин Dr. Bakers - 2 упаковки (20 г) 👉 Способ приготовления: ① Яблоки (1 кг) режем пополам (семена не удаляем), выкладываем срезом вниз на противень, застеленный пергаментной бумагой. Запекаем в духовке при 180°С 30-40 минут, до мягкости (время запекания зависит от сорта яблок)...