Из черной смородины можно приготовить много вкусных и полезных десертов. Один из них - мармелад. В этом рецепте я расскажу, как можно приготовить вкуснейшее лакомство с использованием всем доступного желатина. Хранить такой десерт нужно в холодильнике, но за счет плотной консистенции смородинового пюре и наличия желатина мармелад превосходно держит форму. А в следующем рецепте опишу рецепт мармелада на агар-агаре, который можно хранить просто на кухне. Ингредиенты: 500 г черной смородины; 400 г сахара для варки мармелада + несколько ст...

Наша дача оказалась порталом в прошлое, а земля вокруг неё - волшебной. Купив домик в деревне, первым делом решили соорудить пристрой и, когда стали копать яму под фундамент, земля начала передавать приветы из XVIII века. Старинные монеты. Приспособление, похожее на мясорубку. Дверца от печи с надписями по-немецки и указанием года производства - 1756… Оказалось, именно на месте нашей покосившейся избушки в 1750 году была заложена усадьба барина. Там же, на перекрестье пяти озёр, он организовал село...