3319 читали · 5 лет назад
Луковый мармелад. Французский рецепт. Закуска к вину и сыру
Дорогие мои гурманы!! Прежде чем назвать меня психом, попробуйте это шикарное луковое варенье. Оно идеально подходит в бургеры и очень хорошо дополняет паштеты и сыры. И, кстати, это не я придумал, а наши великие гастрономы из Франции...
3074 читали · 2 года назад
Мармелад. Апельсиновые вкусняшки для всей семьи
Дорогие друзья, предлагаю вам приготовить рецепт апельсинового мармелада от которого за уши не оттащишь. Готовится мармелад очень просто и особенно понравится такое лакомство детишкам. Ингредиенты: Апельсиновый сок - 250 мл Сахар - 100 г Агар-агар - 3 г Стручок ванили - 1-2 шт Мята Приготовление: С помощью цитрусовой соковыжималки из апельсинов выжимаем сок. В сотейник отправляем немного апельсиновой цедры, добавляем пару стручков ванили, насыпаем сахар и наливаем немного апельсинового сока...