Готовить морепродукты — задача не из простых, так как они весьма капризны и их очень легко передержать и сделать «резиновыми» на вкус. Но и тут гриль SteakMaster REDMOND RGM-M805 не подведет! С его помощью любые морепродукты останутся сочными и нежными. А наши рецепты помогут подчеркнуть вкус гребешков, мидий, креветок или кальмара. Морские гребешки на гриле Ингредиенты:
· Гребешок морской 170 г
· Розмарин 2 г
· Сок лимонный 10 мл
· Масло оливковое 10 мл
· Специи
· Соль Гребешки промыть и высушить салфетками...
Семейство рыб марлинов очень широко распространено в западной части Атлантического океана, где царит умеренный и тропический климат. Знаменита рыба марлин тем, что она является очень популярным объектом спортивной рыбалки, а также представляет высокую ценность с точки зрения мировой коммерции. Рыба марлин очень хорошо знакома кулинарам всего мира. Причем, используют ее по-разному. На основе мяса рыбы нередко готовят традиционные японские суши. Кроме того, она идеально подходит для приготовления вкусных, аппетитных и питательных первых блюд, а также для запекания на углях...