В Израиле принято соблюдать традиции кашрута — религиозного предписания, которое ограничивает некоторые сферы жизни иудеев. Что это за ограничения? Почему одна еда кошерная, а другая — нет? Разбираемся в нашей статье. Израильская кухня зиждется на еврейских религиозных традициях. Основные правила приготовления и выбора продуктов для истинного еврея прописаны в Торе. Позже они были дополнены еврейскими мудрецами в Талмуде. Свод этих правил и называется «кашрут», а соответствующая им пища — «кошерной»...

Для чего нужна маркировка продукции Маркировка товара - это нанесение на его поверхность (или на упаковку) специальных обозначений, содержащих информацию о нем: изготовитель, серия или номер партии, дата изготовления и срок годности, при необходимости - состав и сведения о технических характеристиках. Маркировка продукции является обязательным и регламентируется нормами ГОСТ. Маркировка также необходима для: Идентификация: Маркировка нужна для идентификации продукта и предоставления информации о его содержимом, например, название продукта, ингредиенты, вес и объем...