Шампиньоны, маринованные в домашних условиях – аппетитная закуска на все случаи жизни. Желанны на празднично столе, не окажутся без внимания в будни. Прелесть рецептов в том, что грибы можно приготовить задолго до праздничного застолья, причем, на маринование у вас уйдут считанные минуты, поскольку закуска из шампиньонов быстрого приготовления. Ингредиенты: Приготовление: Порежьте дольки чеснока пластинами. Залейте в кастрюлю необходимое количество воды, забросьте чеснок, пряные приправы, перечисленные в составе рецепта...

Приветствую вас, друзья! Сегодня хочу поделиться рецептом закуски из шампиньонов, которая хороша для любого случая — и чтобы разнообразить ежедневное меню, и на праздничный стол, и к шашлыку. Готовятся быстро — спустя несколько часов можно смело подавать к столу! Как готовлю: В небольшую кастрюлю наливаю воду и довожу её до кипения. Затем добавляю в наш будущий маринад лавровый лист, перец горошком и чеснок (целыми зубчиками). Через несколько минут добавляю в кастрюлю соль и сахар. Периодически помешиваю содержимое кастрюли, чтобы соль и сахар быстрее растворились...