Маринованные арбузы — не самая очевидная, но очень интересная закуска, которая идеально подойдёт тем, кто любит неожиданные вкусы и домашние заготовки. Это отличная альтернатива традиционным огурцам и помидорам. Зимой такие арбузы приятно удивят гостей и порадуют любителей необычных кулинарных решений. Подойдёт тем, кто ищет способ сохранить излишки урожая или просто хочет попробовать что-то новенькое. Даже если вы никогда не мариновали арбузы, с этим рецептом у вас точно всё получится. Свежий арбуз — это символ лета, сочный и сладкий...

Люблю этот рецепт за простоту приготовления и за то, что арбузы, действительно, выходят очень вкусные - в меру кислые, в меру сладкие, в меру соленые, в меру острые. Причём в маринованные арбузы специи можно вообще не добавлять, и будет очень вкусно...