Очень вкусные грибы получаются по этому рецепту, рецепт подойдет и для других грибов, не требующих в использовании растительного масла. Ингредиенты: - грибы. Маринад на 1 литр воды: -вода -1 литр; - соль – 1 ст. ложка; - зубчики чеснока – 4-5 шт., нарезать пластинками; - перец черный горошек – 6-8 шт.; - перец черный душистый – 4 шт.; - лавровый лист – 2 шт., поломать; - уксус 70% - 1 ч. ложка. Грибы нельзя оставлять на завтра, ими нужно заняться сразу, как только вы принесли домой. Грибы очистить...

Для тех, кто знает вкус этих грибов, маринованные валуи – самая вкусная и аппетитная закуска, которую с удовольствием ставят и на праздничный стол, и подают к семейному обеду или ужину. Рецептов маринования этих грибов существует большое разнообразие, и каждый имеет свою особенность, сказывающуюся на вкусовых качествах заготовки. Поделюсь своим способом маринования, который использую уже много лет подряд. Здравствуйте, друзья! Меня зовут Светлана, и я рада приветствовать вас на своём кулинарном канале! Валуи - не единственное название этого гриба...