Сегодня хочу поделиться рецептом мяса по-французски. Это один из самых простых и самых вкусных вариантов. Подать можно с любым гарниром хоть к ужину, хоть к обеду или даже к праздничному столу. Рецепт: Для соуса: Картофельное пюре: Способ приготовления Для начала подготовим мясо, брать мясо можно любое, у меня свиная шея 1 кг, нарежем на медальоны толщиной примерно 8-10 мм. Теперь мясо отбиваем, если нет молотка для отбивания можно отбить тыльной стороной ножа. Теперь мясо солим с двух сторон и перчим...

Приветствую гостей и подписчиков канала Шестеро в однушке! Настала шашлычная пора, поэтому рецепты маринадов для мяса актуальны как никогда. Сегодня я готовила индейку в томатном маринаде, мясо получилось нежное и очень вкусное. Итак, что же я добавила в маринад? Взяла 4-5 столовые ложки томатной пасты, точное количество сказать не могу, так как использовала замороженные запасы пасты и не помню сколько ложек было в одной порции. Затем добавила 1 ст.л. растительного масла, в идеале брать оливковое...