Вот простой и вкусный рецепт: Ингредиенты: - 500 г говядины (лучше выбирать мясо с мраморной прожилкой) - 1 большой лук - 3-4 зубчика чеснока - 4 столовые ложки соевого соуса - 2 столовые ложки растительного масла - 1 чайная ложка куркумы - 1 чайная ложка красного перца - Соль и перец по вкусу Инструкции: 1. Порежьте говядину на кусочки примерно 2-3 см в размере. Поместите мясо в миску или пластиковый пакет для маринования. 2. Лук очистите и нарежьте полукольцами...

Добро пожаловать на мою кулинарную страничку! Предлагаю вашему вниманию рецепт вкуснейшего мяса, которое готовится не только очень быстро, но и очень просто из минимального количества продуктов. Это блюдо...

Прикупили по случаю свежайшую говяжью вырезку и собираетесь на шашлыки? Попробуйте замариновать порционные куски мяса в имбирно-соевом соусе с перцем чили и мятой. На подготовку шашлыка к обжариванию вам потребуется всего три часа. За это время поперечные мясные волокна размягчается, а изделия пропитаются душистыми пряностями. Замачивание мяса перед жаркой в мангале позволяет существенно улучшить вкус шашлыков, сделав их мягкими и при этом сочными. На 1-1,2 кг свежей говядины вам потребуются следующие ингредиенты: 1...