Зимой дайкон — настоящий герой китайской кухни. В холодное время года он становится невероятно сочным и идеально подходит для приготовления популярных блюд — от горячих супов до ароматных солений. Сегодня поделюсь рецептом быстрого маринованного дайкона с ярким кисло-острым вкусом, который можно найти в каждом китайском ресторане. Это популярная закуска, которую подают к лапше, горячим блюдам и даже к жирному мясу, чтобы освежить вкус и добавить пикантности. Почему стоит научиться готовить это блюдо?...

Не дорогой продукт может украсить ваш праздничный стол . #закуска #дайкон #игры Ингредиенты: дайкон, воды, 6% яблочный уксус, соли, меда или сахара, куркумы, перца горошком, лаврового листа Способ приготовления: Дайкон моем, чистим. Режем пополам и нарезаем на пластины толщиной 1 см. Пластины нарезаем брусочками тоже 1 см. Складываем в ёмкость где будем мариновать. В сотейнике соединяем мед, воду, уксус, соль, куркуму, лавровый лист, перец горошком...