Маринованный чеснок идеальное дополнение к шашлыку, стейкам, картофелю ​​Холодный способ Чеснок – 1 кг Вода – 600 мл Сахар – 4 ст. л. Соль - 2 ст.л. без горки Черный перец горошком – 7 шт. Гвоздика – 10 бутонов Уксус 9% – 3 ст. л. Очистите овощ от верхнего слоя шелухи. В отдельную кастрюлю добавьте воду, сахар, соль, гвоздику и перец горошком. Вскипятите, снимите с огня кастрюлю и влейте уксус. В стеклянную банку уложите рядами головки и доверху залейте маринадом. Плотно закройте крышкой и уберите в прохладное место, но не в холодильник...

Чеснок маринованную головками. Для этого нам понадобится. Чеснок молодой Перец черный горошек. Гвоздика 10 шт. Свекла Вода 1 литр Соль — 4 столовые ложки Сахар — 4 столовые ложки Уксус 9 % 1 столовая ложка Чеснок моем, обрезаем кончики и снимаем шелуху. Старайтесь снять шелуху почти до зубчиков. Но, чтобы головка чеснока сохранила форму. В подготовленные банки уложите на дно перец черный, гвоздику и затем плотно чеснок...