Маринованные строчки. Рецепт.
О современных академиках и грибах. Как правильно приготовить строчки?
Приветствую всех любителей лесной тишины. Сегодня я, как и обещал в предыдущей статье, расскажу вам, как правильно готовить строчки. Для того, чтобы статья не получилась короткой и скучной, начну издалека. В своё время я начал спорить с одним профессором, который является автором достаточно внушительного труда о грибах. При всём уважении к его труду, мне кажется, что считать только 5 видов лесных грибов съедобными – глупо и неверно. Именно это он утверждает в своей энциклопедии. Вот грибы, которые можно кушать: белый гриб, шампиньон полевой, шампиньон августовский, лисичка, рыжик...
Строчки или сморчки? Как готовить эти страные грибы)
Всем привет-привет! Пару дней назад у меня вышла статья, как я провожу выходные и собираю сморчки (то бишь строчки). Одна зрительница, спасибо ей большое. поправила меня, что я не правильно называю эти грибы. Сморчки это вот эти А мы по факту собираем строчки Вот по моим ощущениям их назвать надо было бы как раз наоборот))) И их у нас ооооочень много И эти строчки, если верить Википедии и другим источникам в интернете: "В сыром виде смертельно ядовиты. Мнения о съедобности разнятся. Распространено...