Маринованные мелкие патиссоны

"Маринованные мелкие патиссоны" - это традиционное русское блюдо, которое имеет долгую историю. Патиссоны, или также известные как малосольные огурцы, являются маленькими овощами, которые маринуются в уксусной или соленой воде с добавлением специй и приправ.

Исторически, маринованные патиссоны использовались в России как способ сохранения свежих овощей на зиму. В прошлом, когда не было доступа к свежим овощам в течение всего года, маринование было популярным способом сохранения патиссонов и других овощей.

Описание блюда "Маринованные мелкие патиссоны" может включать в себя следующие особенности. Патиссоны, обычно маленькие и округлые, маринуются в уксусной или соленой воде с добавлением специй и приправ. Характерные специи, которые могут использоваться, включают душистый перец, гвоздику, лавровый лист и горчичные семена. Для придания аромата и вкуса могут добавляться также чеснок, укроп и петрушка.

Маринованные патиссоны имеют освежающий и кислый вкус, который хорошо сочетается с другими блюдами. Они могут использоваться как закуска, добавляться в салаты или использоваться в качестве гарнира к мясным блюдам.

Сегодня маринованные патиссоны остаются популярным блюдом в русской кухне. Их можно найти в магазинах и ресторанах, а также готовить дома по традиционным рецептам или с небольшими вариациями.
РИА Новости
2804 читали · 2 года назад
Нежные и хрустящие: советы кулинаров по заготовке маринованных патиссонов
Маринованные патиссоны — вкусная и несложная в приготовлении закуска на зиму, которая может быть удачной альтернативой привычным кабачкам. Рецепты хрустящих патиссонов в банке, этапы приготовления и советы кулинаров, как сделать заготовку так, чтобы получилось пальчики оближешь — в материале РИА Новости. Патиссоны Патиссоны — однолетнее растение из семейства тыквенных. Часто из-за схожего вкуса за ближайших родственников овоща принимают кабачки, но на деле ими считаются огурцы и дыни. Патиссон внешним...
70 это не возраст
845 читали · 5 лет назад
Как удивить друзей вкуснейшими маринованными патиссонами. Приготовьтесь, что все будут просить рецепт
Ну, наконец-то массово стали зреть мои любимые патиссончики, эти маленькие солнышки на грядке, или «летающие тарелки», как их называет мой внук. А ведь многие не знают, что же делать с этим овощем и даже не догадываются, как можно приготовить из них шедевр! Из всех многочисленных рецептов с этим овощем у меня самый простой, любимый и самый вкусный – это маринованные патиссоны. «Патиссоны – объедение», так называет этот рецепт мой муж, ну а с ним не поспоришь. Для этого рецепта лучше всего подходят...