Маринованные грибы используются не только для приготовления салатов, но и часто подаются как самостоятельная закуска на праздничный стол. Вовсе необязательно покупать такое простое блюдо в магазине. При желании, их можно сделать в домашних условиях. А итоговый результат непременно порадует вас и получится намного вкуснее магазинных солений. Достаточно следовать нашему рецепту и отменная закуска будет на вашем столе уже через 30 минут. Давайте приступим! Этапы приготовления: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты...

Для маринования грибов нам понадобятся свежие, любые, чистые грибы и любимые специи, для грибного салата еще и лук кольцами или полукольцами. ------------------------------------------------------------------------------------------------- Ингредиенты: Грибы свежие-0,5-1 кг Для маринада: Вода-1л Сахар-6 ст. л. Соль-2 стол. л. Масло растительное-1 стол. л. Уксус 9%-70 мл (добавим в маринад в самом конце варки грибов, когда снимем с огня) Специи любые (я использую лавровый лист, душистый молотый перец, сушеный укроп) Лук спелый-2 шт...