Маринованные сливы на зиму, вкусный рецепт без стерилизации!
Маринованные сливы как оливки и даже лучше
А если учитывать, что цены на такой привычный и любимый многими продукт взлетели в разы, то творческий подход к заготовкам точно не помешает. К тому же это действительно невероятно вкусно, и оценить оригинальный рецепт многие смогут по достоинству. Сегодня я хочу рассказать вам о простой и оригинальной замене магазинным маринованным оливкам - маринованных сливах "под оливки". Конечно, в нашем климате оливковые деревья не растут, но это не значит, что мы не можем наслаждаться вкусом маринованных оливок! Проще говоря, мы просто "маскируем" сливы под оливки, используя необычный маринад...
Маринованные сливы. Классический, подробный, простой рецепт вкусных маринованных слив
Сделайте обязательно хотя бы 3-4 баночки. Вы не пожалеете. Зимой, эти сивы так вам зайдут, вы будете рады, что сделали их.
Тут пишу много, но на самом деле желать просто, а много потому, что подробно. 1 кг слив
5 горошины душистого перца
5 горошины черного перца
3 ( не надо больше даже, если вам хочется, не надо) бутона гвоздики
0,5 ч. л. молотой корицы (кто не любит корицу - хотя бы на кончике ножа)
50 мл уксуса 9% -внимание не перепутать - 9% уксус!
200 г сахара
250 мл воды
Теперь, что...