Маринованные огурчики, нарезанные кусочками простая и очень вкусная заготовка на зиму. Огурцы получаются хрустящими, ароматными и хорошо хранятся в условиях квартиры. КАК ГОТОВЛЮ Огурцы замачиваю в холодной воде на несколько часов (можно на ночь). Затем нарезаю кружочками. В качестве добавок использую репчатый лук, свежий чеснок, зонтики укропа и листья хрена. Также добавляю перец душистый горошком и семена горчицы. Банки объемом 1 литр стерилизую в духовке 15 минут при 100 градусах, крышки кипячу в кастрюле на плите 10 минут...

Добрый день, уважаемые подписчики и читатели моего блога! Сегодня предлагаю Вашу вниманию рецепт одной очень простой в исполнении и вкусной зимней заготовки - маринованные огурчики нарезанные в остро-сладком маринаде. Можно использовать даже переросшие огурцы, которые никогда не знаем куда девать. Сохраните себе этот рецепт и попробуйте в следующем сезоне! Вам обязательно понравится! Для приготовления нам понадобится: огурцы - 1 кг, лук репчатый - 2 шт, соль - 3 столовых ложки,...