Простой рецепт обалденных маринованных шампиньонов в домашних условиях! Ни один праздничный стол не обходится у меня без этих чудо-грибочков. Их можно подавать как самостоятельно, дополнив репчатым или зеленым лучком, так и добавлять в разнообразные салаты и иные блюда. Готовятся просто на раз-два, буквально за 10-15 минут и ждать результата тоже недолго - всего 3 часа и вкуснейшие маринованные шампиньончики у вас на столе. Весь процесс приготовления можно посмотреть в моем коротеньком ВИДЕО-РОЛИКЕ, который размещен в конце публикации...

Осенью я люблю собирать грибы. Это как в той шутке: «Не пойму, что мне нравится больше — собирать грибы или же просто медленно ходить по лесу с ножом в руке» )) Собранные грибы можно отварить, пожарить, насушить (а потом делать супы). Знакомая любит готовить грибной паштет… очень вкусно получается, но сам я ещё его не готовил, хотя рецепт взял )) Я же предпочитаю молодые грибочки замариновать, а остальные — пожарить с картошечкой, ням! и заморозить на потом. Когда не повезло, и мало собрал грибов,...