Чтобы сделать маринованные помидоры быстрого приготовления, прежде всего надо выбрать качественные томаты. Они должны быть спелые, но упругие, без повреждений. Сорт не имеет значения, но лучше с мясистой мякотью. Порежьте их на четвертинки. Если помидоры крупные, порежьте на восьмые части. Так они быстрее промаринуются, и их удобнее будет есть. Лук нарежьте перьями или четвертинками колец. Зубчики чеснока очистите от шелухи и пропустите через пресс. Если этого приспособления у вас нет, мелко нашинкуйте ножом...

Вкусные и пикантные помидорки, приготовленные холодным способом, будут готовы уже через 2 часа. Маринованные помидоры быстрого приготовления - отличная закуска для вашего стола в будний или праздничный день. Ингредиенты Для быстрого приготовления маринованных помидоров вам потребуется: -600 г помидоров; -0,5 головки чеснока; -1-2 луковицы; -зелень - по вкусу. Для маринада: -60 мл подсолнечного масла; -1 ст. л. соевого соуса; -1 ч. л. меда (лучше жидкого); -0,5 ч. л. черного молотого перца; -1 ст...