Начался грибной сезон и многие из нас отправляются в лес за грибами. Сегодня я расскажу как быстро замариновать подосиновики. Итак, с чего же начать? Для начала необходимо замочить грибы на 5-10 минут в холодной воде. Это поможет смыть с них грязь и мелкую листву. После того, как грибы помыли, необходимо снять с них ножом чешуйки. Делается это очень просто и быстро. Процесс это не хитрый, поэтому справится с ним любой. Когда грибы подготовили, почистили, помыли их необходимо порезать на кусочки. Каждый это делает на свое усмотрение и по своему любимому размеру...

Здравствуйте уважаемые посетители моего блога. У нас в саду уже поспели сливы. Пора открывать сезон заготовок сливы. Признаюсь честно, я в основном заготавливаю маринованную сливу. Люблю ее с тех пор, как впервые попробовала, будучи на преддипломной практике в ресторане. Теперь зимой к мясным блюдам у нас на гарнир всегда подается маринованная слива. С мясом она удивительно гармонично сочетается. Маринованная слива имеет утонченные пряный вкус и аромат, а еще она очень вкусная. Ее можно подать на любой, самый изысканный стол...