Маринованные овощи традиционно готовят осенью и в конце лета. Зимой заготовка используется в качестве закусок и салатов и идет на первые блюда. В этой статье мы подробно расскажем, как мариновались овощи, чтобы они получились чудесно и сохранили свои полезные свойства...