Всем большой привет! Сегодня будем закрывать на зиму маринованные грибы опята. Этот простой рецепт как мариновать грибы на зиму показала мне свекровь много лет назад. С тех пор я закрываю опёнки на зиму только так. Потому что знаю, что это проверенный, надёжный способ заготовки на зиму маринованных опят. Маринованные опёнки получаются просто обалденные! Все подробности приготовления СМОТРИТЕ в моем ВИДЕО-РОЛИКЕ , который размещен в конце публикации. Нам понадобится: * грибы опёнки - 1,7 кг * лук - 1 шт * маринад - 2 л Для маринада (на 1 литр воды): * соль каменная - 30 гр (1 ст...

Маринованные опята всегда желанный продукт. Предлагаем простой, но очень вкусный способ приготовления маринованных опят на зиму. Ингредиенты 2 ст.л соли с горкой на ведро свежих опят. Маринад: На 1 литр воды: Соли 1 ст.л с горкой Сахар 1 ст.л без горки Черный перец горошком 5 шт. Гвоздика 5шт. Лавровый лист 5 шт. Уксусная эссенция 70% 1 ч.л на 1 литровую банку отварных опят. Процесс приготовления 1.Подготовить ингредиенты. 2.В 10 литровую эммалированую кастрюлю налить 5 литров воды 3.Закладываем в кастрюлю опята,сразу войдут не все...