Именно такими и должны быть маринованные огурчики - звонкими, хрустящими, в меру кисло-сладкими, солоноватыми - истинно-маринованными. Классический простой вкус - незатейливый, без "лишних" ароматов пряностей, без выраженной сладости или кислинки. После многих проб и нескольких ошибок вернулась старому рецепту огурцов - хотя у каждого свой рецепт "лучший", этот стал лучшим для меня. На мой вкус - они идеальны - маринад сбалансирован,в меру кисло-сладкий, в меру солоноватый рассол - но очень яркий...

Уверена, что многие знают этот способ и многие им пользуются. Но я повторю этот замечательный рецепт этих маринованных огурчиков. Нравится он мне очень. Закатываю огурцы таким способом уже много лет и не надоедают. Рецепт очень простой, без заморочек, а огурцы получаются хрустящие и вкусные. Здравствуйте, уважаемые читатели! Меня зовут Яна, я приветствую вас на моем кулинарном канале! КАК ГОТОВИТЬ: Чтобы приготовить маринованные огурцы, первым делом подготавливаем все необходимые ингредиенты. Огурцы замачиваю в холодной воде на несколько часов...