Что может быть лучше хрустящих и сочных маринованных огурчиков с перцем на зиму? Такая закуска идеально подойдет к мясу или блюдам из картофеля. Если вы выращиваете огурцы в своем огороде — прекрасно. Если нет — не беда. Ингредиенты для вкусной закуски можно приобрести в любом супермаркете. Итак, сегодня мы разберемся, как приготовить и хранить маринованные огурцы с перчиком. Выбираем и готовим ингредиенты Чтобы заготовка получилась максимально вкусной и красивой, выбирайте маленькие огурчики примерно одного размера...

Любите пикантные закуски с остринкой? Тогда попробуйте острые маринованные огурцы! Делимся пошаговым рецептом овощного угощения с перцем чили. Огурцы хорошо промойте. Удалите кончики. Замочите овощи на два часа в холодной воде. Стерилизуйте банки. Затем выложите на дно зелень и нарезанный ломтиками зубчик чеснока. Вертикально выложите огурцы в банки как можно плотнее друг к другу. Между ними вставьте перчики. В сотейнике доведите до кипения 1 л воды. Добавьте соль и сахар, хорошо перемешайте. Следом влейте уксус, снова перемешайте и снимите с огня...