Как и обещала делюсь с вами проверенным рецептом маринованных огурчиков без стерилизации по Болгарски. Испробовала его уже в прошлом году, поэтому смело могу рекомендовать! Итак, приступим😋 Берем своё отличное настроение, идем добывать огурцы🥒🤭 Несколько огурцов у меня переросли, их отправлю на салат, сорвала часть малышей, специально, чтобы были корнишоны, дочка их любит. Я беру новую губку и более жёсткой стороной мою так, чтобы колючие шипы на огурцах отпали, так я уверена на 100% что они будут чистые и нигде крупинка земли или пыли не останется...

Ещё один рецепт вкусных огурчиков в копилку, чтобы зимой хоть как-то разнообразить своё меню. Маринованные, хрустящие солёно-сладкие огурчики получаются и соль и сахар и кислота - все в меру, очень сбалансированный вкус. Моим домашним нравится. Я сегодня буду закрывать 1-литровые и 2-х литровые банки: Из специй у меня морковь, листья хрена, листья хрена можно заменить острый стручковый перец. Также лук, чеснок, зонтики укропа и всё. Ингредиенты 1 ЛИТРОВУЮ БАНКУ: НА 2-х ЛИТРОВУЮ БАНКУ (ингредиенты удваиваем): Огурчики моем, обрезаем ненужное...