Для маринада (на 1 л воды): 1. Огурцы хорошо промываем. Количество может быть любым в зависимости от количества и объема банок. Если огурцы несвежесорванные, то лучше их замочить в холодной воде на 2-3 часа. 2. Обрезаем их с обеих сторон. 3. Подготавливаем остальные ингредиенты: зонтики укропа, листья хрена, базилик, лавровый лист, вишневые листья, листья смородины, черный и душистый перец, гвоздику, чеснок. 4. В предварительно простерилизованные банки в произвольном порядке выкладываем наши ингредиенты, включая огурцы...

Рецептов маринованных огурцов, наверное, не счесть, в каждой семье есть свой "коронный", но тем не менее мы всегда почему-то ищем новые. Пробуем, берем на вооружение понравившиеся, которые так же становятся "фирменными", чтобы потом снова искать... Среди поклонников огурцов впрок есть как приверженцы соленых, так и маринованных. Для приготовления рассольника подходят только соленые. А вот для закуски, а так же для разных салатов нужны непременно маринованные, хрустящие огурчики. Готовить их можно...