Я давно написала про свой способ заготовки огурцов "Маринуем огурцы без заморочек". (Ссылка на рецепт в конце) Но в комментариях началось обсуждение про горькие гибриды. Почитайте, это весьма любопытно. Автор: Но у меня семена давно свои:)) Раиса Яковлева: Есть время под солнцем, я считаю, что не подойдут салатные, например сорт изящные, а не те которые горчат, Вы меня не правильно поняли. Конечно, не надкусывать же каждый огурец Автор: Раиса, да салатные не пойдут:) разные Зозули:)) Ольга Смирнова: Есть время под солнцем, я всегда обрезаю огурчики с обоих сторон...

Иногда хочется открыть банку домашних огурчиков и почувствовать настоящий вкус лета, но стандартные рецепты часто не дают того самого яркого аромата. Есть один секретный ингредиент, который волшебным образом усиливает вкус, добавляет пикантности и насыщения каждому кусочку. Готовы узнать, как приготовить такие огурцы, что зимой за ними будет настоящая охота? Когда речь заходит о домашних консервациях, большинство вспоминает классический рецепт огурцов на зиму без излишних изысков — соль, сахар, перец...