Польза рыбы и морепродуктов О том, что рыба, моллюски, водоросли и другие дары морских глубин полезны для здоровья, знают все. Это и источник полноценного белка, и жирорастворимых витаминов A, D и E, омега-3- кислот, железа и фосфора, кальция и магния,цинка и селена, йода и фтора…. Регулярное употребление морской рыбы улучшает работу сердца и нервной системы, укрепляет опорно-двигательный аппарат, благотворно влияет на кожу и слизистые оболочки, предупреждает развитие атеросклероза, уменьшает риск развития злокачественных опухолей…...

В разгар жаркого лета, когда солнце зовет на природу, морепродукты становятся настоящими звездами кухни. Эти дары моря не только добавляют изысканности в летнее меню, но и дарят здоровье, энергию и защиту от зноя. Давайте разберем, почему они так полезны, как приготовить их с душой и как не попасться на уловки недобросовестных продавцов! Морепродукты — это природный коктейль из полезных веществ. Лосось и скумбрия богаты омега-3 жирными кислотами, которые защищают сердце и снижают воспаления — идеально после активного дня на пляже...