Острые маринованные корнишоны – рецепт для настоящих гурманов. Пикантные и хрустящие, миниатюрные и очень вкусные огурчики станут прекрасной закуской даже на праздничном столе. Из указанного количества ингредиентов получается 2 полулитровые банки огурчиков. Ингредиенты: Маринад: Приготовление: Для засолки отбираем маленькие и ровненькие огурчики правильной формы. Вымываем корнишоны, а затем замачиваем в чистой холодной воде на полчаса либо чуть дольше. Можно отрезать кончики у огурцов со стороны хвостиков, но у совсем маленьких корнишонов необязательно их отрезать...

Маринованные корнишоны по этому рецепту получаются хрустящие. Рецепт НЕ как в магазине и главное, без стерилизации. Не понимаю почему так модно писать: корнишоны как в магазине, или огурцы как в магазине. Там что вкуснее? Мне домашняя консервация нравится больше. Сегодня утром у нас в телеграмм канале прочитала такие слова от Жанны: "Всем добрый вечер. Вот не знаю какая поговорка сработала 🤦🏻‍♀️«Утро вечера мудренее» или «Дурная голова, рукам покоя не даёт» 🤣🤣🤣Освободила я грядку от огурчиков, сложила кучкой в теплице, думала, подсохнет- сожгу...