6804 читали · 2 месяца назад
Маринованные яйца к пиву: чем интересна закуска и как ее приготовить в домашних условиях
Разобраться в истории маринованных яиц не представляется возможным хотя бы потому, что сейчас они есть среди традиционных блюд и на Востоке, и на Западе. Но в этой кулинарной гонке все же можно выделить лидеров — Великобританию и Китай. Согласно распространенной теории, в Англии технологию, как мариновать яйца и, соответственно, дольше их хранить, придумали моряки примерно в XVII веке. Благодаря этому они смогли значительно разнообразить повседневные трапезы. Впоследствии маринованные яйца стали...
138 читали · 3 года назад
Как сделать маринованные яйца – настоящая закуска настоящего бара
Как сделать маринованные яйца – настоящая закуска настоящего бара Для многих американцев наличие на барной стойке банки с маринованными яйцами является признаком того, что ты действительно находишься в баре. Если копнуть глубже, традиция этой закуски уходит далеко-далеко в историю Западной Европы и не всегда была связана с питейными заведениями. Ромовый предлагает приготовить маринованные яйца по одному из традиционных рецептов. Пасха ведь скоро! Кто и когда придумал мариновать куриные яйца доподлинно не известно...