Грибы маринованные с корицей Делюсь с Вами простым рецептом приготовления безумно вкусных грибочков.Подберезовик белый, или болотный – это гриб один из самых лучших съедобных грибов, особенно хорош в молодом возрасте. В нем содержится перевариваемый белок, превосходящий белого гриба. Нам понадобятся следующие продукты: - 1 кг.мелких грибов (подберезовики, маслята, подосиновики), - 250 мл. воды, - 125 мл.уксуса, -1-2 ч.л.сахара, - 3 шт.лаврового листа, - 3-4 горошины душистого перца, - 1-2 бутона гвоздики, - 1,5 ст...
Понадобится на 1 кг грибов: Способ приготовления: Разобранные и отварные до полуготовности грибы выложить в кастрюлю, залить водой, добавить соль, сахар, лимонную кислоту и поставить на плиту. Варить 30 минут на умеренном огне. Не забывать периодически помешивать и снимать пену. Когда грибы осели на дно кастрюли, добавить специи и нарезанный дольками чеснок. Дать закипеть грибам, влить уксус. Снять с огня и хорошо размешать...