Маринованные боровики и другие лесные грибы, простой рецепт
Маринованные боровики. Мамин рецепт.
Предлагаю попробовать приготовить маринованные грибы по рецепту моей мамы. Рецепт непростой, требующий некоторого времени, терпеливой обработки и пошагового исполнения. Зимой эти грибочки считаются на праздничном столе блюдом №1!!! По этому рецепты готовят не только белые, но и подберезовики, маслята, поддубники, опята... Все грибы получаются насыщенные, очень красивые внешне, хрустящие, пахнут специями и каким-то лесным разнотравьем. Мои родители в молодости жили на Сахалине, там и научились собирать и готовить грибы...
Маринованные боровики на зиму!
Для приготовления маринованных боровиков, нужно взять следующие ингредиенты
1кг белых грибов (очищенные)
1 литр воды
40 гр сахара