Баклажаны под маринадом – это вкусное блюдо из овощей, которое порадует любителей острых и пикантных закусок. Вкусные баклажаны получаются достаточно пряными, ароматными, с легкой остротой в послевкусии. Готовятся баклажаны очень просто и даже без использования сковороды! Идеальный выбор для тех, кто придерживается концепции правильного питания. Энергетическая ценность на порцию Сложность рецепта: Ингредиенты: Из расчета на 1 порцию (300 г) Рецепт приготовления: Шаг 1 Сперва нужно нарубить баклажан кружочками, сбрызнуть маслом, поперчить и запечь до готовности при 200 градусах...

Я очень люблю маринованные или соленые баклажаны. Это мой фаворит, среди закусок. Поэтому, если вы такой же поклонник баклажан, то советую приготовить вам невероятно вкусные овощи. Сочные, хрустящие, слегка острые баклажаны с овощами, чесноком и зеленью. Очень вкусная и простая закуска из баклажанов. Чем дольше маринуется, тем вкуснее получается. Ингредиенты Баклажаны – 1 кг Соль – 1 ч.л. Морковь – 1 шт. Лук – 1 шт. Болгарский перец – 1 шт. Петрушка – небольшой пучок Чеснок – 4 зубчика Маринад: Вода – 2 ст...