Сочные, сладкие. яркие арбузы летом - это безусловно очень вкусно! Но зимой тоже можно наслаждаться арбузами, только маринованными! И они получаются просто бесподобными! Нам понадобится: На 3-х литровую банку: Способ приготовления: Арбуз хорошо помыть, нарезать на треугольники, кожуру срезать. Раньше мариновала арбузы с кожурой, сейчас её стала обрезать, так как в ней собираются нитраты, ну и ещё потому что - больше кусочков съедобной мякоти можно вместить. Сложить нарезанные кусочки в чистую банку, залить крутым кипятком, прикрыть чистой крышкой, дать постоять 10-15 минут...

Здравствуйте, друзья, с вами Дина! Добро пожаловать на мой канал "Коллекция Рецептов". Продолжая тему заготовок и консервации, предлагаю вам еще один рецепт на зиму, о котором вы меня просили - будем готовить маринованные арбузы в банках, причем, по этому рецепту арбузы можно закатывать в банки любого объема. Пошаговый рецепт: Арбуз тщательно моем жесткой губкой с содой или хозяйственным мылом и хорошо ополаскиваем под проточной водой. Нарезаем его вместе с коркой на такие кусочки, которые легко пройдут сквозь горлышко банки...