138 читали · 3 года назад
Маринованный виноград на зиму. Закуска к мясу и сыру.
Многие хозяйки в своих кладовых уже заготовили целый арсенал баночек с огурцами, помидорами, кабачками и баклажанами, а также различные варенья и джемы. И вот сейчас уже можно сделать что-то необычное, что разнообразит Ваш стол, удивит гостей и придаст привычным блюдам новые краски вкуса! Готовлю маринованный виноград, который внешне выглядит как оливки. Подходит в качестве дополнения к мясу и сыру, его можно добавлять в салаты и готовить симпатичные канапе 😊. И сейчас самое время, чтобы запастись этой необычной консервацией...
423 читали · 5 лет назад
Маринованные сливы на зиму.Закуска к мясу.
Сегодня готовлю очень вкусную и простую закуску к любому мясу – жареному,печеному,а особенно хороша к шашлыку – это маринованные сливы.Очень нравится такая закуска гостям на праздничном столе.Рецепт закуски очень простой и легкий. ИНГРЕДИЕНТЫ: Сливы – 1 кг Вода – 0,5 л Сахар – 400 гр Яблочный уксус 6% - 7 ст.л. Коньяк – 5 ст.л. Соль – 1- 2 ст.л. Лавровый лист – 6 шт Смесь перцев – 7 шт Душистый перец – 7 шт Корица – 1 шт Гвоздика – 7 шт Чеснок – 3 зубчика Петрушка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сливы помыть...