Ингредиенты для «Маринованная щука»: Щучку чистим, обрезаем хвост и плавники и нарезаем на небольшие кусочки Готовим маринад: в кастрюльку наливаем воду, добавляем соль, сахар и специи, доводим до кипения и кипятим под крышкой 5 минут. Остужаем до комнатной температуры и добавляем в маринад уксус. В готовый маринад закладываем щучку...

Хе по этому рецепту нравится всей моей семье, рыба очень вкусная получается и маринованный лук и лимон- все вкусно. Рецепт совсем простой. Можно делать не только из щуки, очень вкусно получается из карпа, сазана и при желании можно поэкспериментировать с морской рыбой - получается очень вкусно с любой рыбой. Для приготовления потребуются: Подготавливаем рыбу, моем, отделяем голову и внутренности, промываем. Чешую счищать необязательно, так как шкурка снимается. Разрезаем щуку вдоль позвоночника и отделяем ножом ребра и позвоночник...