Привет, дорогие друзья. Сегодня будем готовить вкуснятину, которая подходит к любому блюду. Хрустящая, сочная маринованная редька станет настоящим открытием для тех, кто ни разу её не ел. Получается невероятно вкусная необычная закусочка на каждый день. Готовить очень просто, у плиты часами стоять не придётся. По ингредиентам тоже ничего особенного. Попробуйте, это вкусно и просто! Давайте приступать. Как приготовить маринованную редьку дайкон: Маринад - главная часть процесса, с него и начнём...

Для россиян существует две корейские кухни: первая, которую создали переселенцы - этнические корейцы, и вторая, настоящая, которая существует в Южной Корее. Редька, а чаще дайкон очень распространенный овощ в Корее. Ее используют везде, как у нас картошку. Можно приготовить редьку по-корейски также, как морковь. Но наши корейцы вместо редьки берут дайкон, а русским ближе зеленая редька. В Корее очень популярна желтая маринованная редька танмуджи. Ее используют, как закуску к основному блюду и в составе салатов...