Хе из курицы по-корейски/Korean chicken marinated in vinegar
"Корейская" курочка🍗. Приготовил дома, а на вид и вкус как ресторанная
Если вам приелась обычная жареная или вареная курица, то приготовьте курицу по-корейски. Рецепт простой, но при этом очень необычный для привычной русской кухни. Приготовление:👨🍳 1. Куриное филе нарежьте кубиками и выложите в небольшую миску 2. Добавьте соль, перец, молотый имбирь и молоко. Все перемешайте. 3. Приступаем к приготовлению соуса. Смешайте кетчуп, устричный соус и острый чили соус, соевый соус и сахар. Все перемешать. Не пугайтесь названий, эти соусы можно с легкостью найти в супермаркете в отделе где продают все для "суши"...
Вкусное сочетание: курица, маринованный лук и морковь по-корейски. "Салат Корейский Сюрприз"
Кстати, рецепт Авторский то есть - я сама его придумала. Это один из тех салатов, куда я использую в качестве ингридиента морковь по-корейски. Ингредиенты: отварной картофель - 3 шт Лук полукольцами маринованный - 2 луковицы Морковь по-корейски - 200 гр Яйцо вареное - 4 шт сырок плавленый "Дружба" - 1 шт Куриное филе отварное - 250-300 гр Майонез. ----------------------------------------------------------------------------------- Картофель и яйца - порезать кубиком. Сырок - натереть на крупной терке...