Если квашеная капуста уже надоела, попробуйте этот рецепт! Простейший рецепт маринованной капусты. Капуста получается хрустящая и очень вкусная! Готова уже через 36 часов. Ингредиенты я указала в конце рецепта. Белокочанную капусту нарезаю на дольки, морковь - кружочками, свеклу - брусочками, а чеснок - небольшими кубиками. Один кочан капусты у меня обычно помещается в 2 пол-литровые банки. На дно банки укладываю несколько кусочков моркови, свеклы и 1-2 дольки капусты. После этого - 2 лавровых...

Маринованная со свеклой и морковью капуста (ее еще называют «Пелюсткой») - вкуснейшая закуска для повседневного и праздничного меню. Источник фото Она сочетается с любыми гарнирами, мясными, рыбными и овощными блюдами, помогает усваивать жирные блюда, а благодаря аппетитному внешнему виду прекрасно смотрится на праздничном столе. Моя знакомая, отличная хозяйка, приготовила на праздничный стол множество вкусных и разнообразных блюд, в том числе и капусту, маринованную со свеклой и морковью. На следующий...