Конец сентября, начало октября самое время заготовить капусту на зиму. Сегодня предлагаю очень простой и вкусный рецепт маринованной капусты. Готовится этот салат очень просто и быстро без стерилизации , а главное из самых доступных продуктов. Закуска получается хрустящая и в меру остренькая. Зимой такая капустка отлично подходит как для винегрета, так и дополнение к основным блюдам. Результатом вы останетесь довольны - точно! Ингредиенты: Капуста 3 кг Морковь 3 шт(среднего размера) Чеснок 3 головки Вода 1,5 стакана Растительное масло 1 стакан (250 мл) Сахар 180 гр Соль крупного помола 5 ст...

Хрустящая маринованная капуста с чесноком и морковью — желанная закуска на любом столе. Она подходит практически под все гарниры. Потому неважно, какая тематика вашего ужина, такому блюду гости будут рады в любом случае. Маленький совет. Если вы хотите, чтобы закуска выглядела ярче, а ее вкус был еще интереснее, можете добавить к капусте болгарский перец. Возьмите 2 крупных овоща. Промойте их, удалите плодоножки и семена. Затем нарежьте сладкий перец соломкой и добавьте его к остальным овощам. Как...