Больше всего ценятся осенние опята. А вот для маринования вид не принципиален, главное — грибы должны быть плотными, неповрежденными, без признаков разложения и плесени. Опята — самые популярные грибы. Они хороши тем, что очень редко бывают червивыми, а главное их легко собирать. Они растут колониями, стал и на одном месте собрал целое ведро. Маринованные опята - это вкусное, хрустящее и ароматное блюдо, которое служит отличной закуской, а также прекрасным дополнением к салатам, жарким блюдам, соусам и даже супам...

Маринованные опята с уксусом Время приготовления: 1 ч. Делюсь рецептом классических маринованных опят в маринаде с уксусом. Они получаются гораздо вкуснее маринованных грибов из магазина. Ароматные, пикантные, солененькие. Описание приготовления блюда: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить маринованные опята с уксусом. Готовые маринованные опята можно употреблять через день или убрать в прохладное темное место на хранение. Из специй также можно добавить зонтик укропа или семена кориандра для аромата...