История пряника на Руси насчитывает не одну сотню лет. Готовились они с медом, корицей, ягодами и мятой и много с чем ещё, но сегодня с мятой. И рецепт не из дальних времен, но уже и не близких. Рецепт оказался прост: Сахар -150 г Вода - 100 г Сода - 2 г Подсолнечное масло - 10 г Мятный сироп - 2 ст ложки, в оригинале 4 капли масла мятного. Сахар растворить в горячей воде, охладить до комнатной температуры, добавить в сироп соду, масло, мятный сироп и всё перемешать. Вылить эту смесь в чашку с мукой...

Давно я собиралась испечь мятные прянички, но никак не могла найти хороший рецепт. Кругом попадались рецепты обычного мятного печенья, а меня такое не устраивает, я же хочу, прям консистенцию пряников. И вот наконец-то нашла подходящий рецепт, который после доработала самостоятельно и превратила в идеальный. Поэтому сегодня делюсь настоящим и супер вкусным рецептом мятных пряников. По этому рецепту, у вас получаться пряники прямо как в детстве из магазина, только намного вкуснее. Мята в пряниках чувствуется в меру, нет ярко выраженного вкуса...