Дорогие друзья, предлагаю заглянуть в СССР и приготовить любимое блюдо В.С. Высоцкого. По достоверным источникам Владимир Семенович очень любил готовить цыпленка табака (тапака) и получалось это блюдо у него просто восхитительно...

Рада приветствовать вас на моем канале, дорогие гости!!! Сегодня делюсь рецептом от моего мужа, он решил нас порадовать очень вкусным ужином. Правильное название этого блюда "Цыпленок - Тапака", это от названия сковороды.)) Ингредиенты: 1. Цыпленок - 2 шт. 2. Вино (красное сухое) - 150 мл. 3. Масло растительное - 50 мл. 4. Базилик - 1 ч.л. 5. Кориандр - 1 ч.л. 6. Перец (чёрный молотый) - 1/2 ч.л. 7. Соль - 3/4 ч.л. 8. Чеснок - 1 зубчик. 9. Сметана - 100 гр. Приготовление: 1. Возьмите небольших свежих цыплят...